La Clitoria, aussi appelée pois papillon, est une plante vivace grimpante particulièrement adaptée aux climats tropicaux. Vigoureuse et peu exigeante, elle peut atteindre plusieurs mètres de hauteur lorsqu'elle dispose d'un support.

Le semis s'effectue directement en pleine terre ou en godets. Les graines possèdent parfois un tégument dur. Une légère scarification ou un trempage de 12 à 24 heures dans l'eau avant le semis peut améliorer et homogénéiser la germination. 

Une fois installée, la Clitoria supporte bien les périodes sèches mais produit davantage de fleurs avec des arrosages réguliers. Un grillage, un filet ou une clôture permettent de guider sa croissance et facilitent la récolte. Les premières fleurs apparaissent généralement deux à trois mois après le semis.